やっぱり、牛♪

フィンランドでは、牛肉の薄切りが売っていなくて豚肉の薄切りで代用することも多かったです。薄切りって言っても日本のよりは、厚いですが。なので肉じゃがは、豚肉で作っていたんですよ~でも、地域によっては豚肉で作るのがフツーのとこもあるんですね。初めて知りました~でも、肉じゃがはやっぱり牛肉が良いです~~しかも、外国産の赤いのじゃなくて脂身が程よくついた国産がおいし~い♪
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by walker271 | 2007-04-27 00:33 | 食べたり作ったり